Ukrcavanje

Predjela

• Salata od hobotnice sa paprikom

  950

• Karpaćo od brancina

  1.650

• Gambori u hrskavoj korici od badema i lešnika

  1.190

• Tatar od gambora sa gelom od limuna

  1.290

• Sladoled od pačije džigerice

  1.800

• Tatar od bifteka

  1.950

• Karpaćo od pačetine

  950

• Slanina od mangulice na hrskavom celeru

  790

• Pečeni karfiol sa miso pastom i kremom od lešnika

  790

• Marinirana bukovača sa kremomOd krompira i tartufa

  750

• Punjeni paradajz sa sjeničkim sirom

  750

• Pečena cvekla sa breskvom i penom od ovčijeg sira

  790

• Selekcija sireva 150gr

  1.800

• Selekcija pršute 100gr

  1.900

• Domaća suva kobasica od pet vrsta mesa 50g

  650

• Patanegra pršuta 50g

  2.250

Supe

• Morska supa

  590

• Juneći konsome

  590

• Potaž dana

  590

Paste i Rižota

• Torteline sa junećim obrazima

  1.250

• Taljatele sa tartufima

  1.700

• Raviole sa sremskim sirom i celerom

  1.450

• Rižoto sa biftekom i penom od parmezana

  1.750

• Rižoto sa gamborima i šafranom

  2.250

Salate

• Mix zelenih sa čeri paradajzom, pinjolima i parmezanom

  690

• Volovsko srce paradajz sa semenkama

  550

• Pečena paprika sa majonezom od sušenog paradajza

  690

• Sezonska salata

  690

• Obrok salata riba

  1.450

• Obrok salata meso

  1.450

• Brancin

  (serviran sa zapečenom palentom i sosom od gambora)

  2.400

• Som

  (serviran sa graškom, kroketima od krompira i sosom od sušenog paradajza)

  1.700

• Smuđ

  (serviran sa krompirom, pečenom rotkvicom i sosom od paprike)

  1.700

• Hobotnica

  (servirana sa kremom od paradajza, pireom od blitve i dehidriranom maslinom)

  2.900

• Losos

  (serviran sa začinskim biljem i iceberg rolnicom)

  1.800

• Domaće pile

  (servirano sa mariniranim brokolijem, šargarepom i žu sosom)

  1.200

• Teletina

  (servirana sa „Robuchon“ krompirom u demiglas sosu)

  2.100

• Pačetina

  (servirana sa pireom od celera i sosom od domaće borovnice)

  2.100

• Svinjski vrat

  (serviran sa sosom od paprike i hrskavim lukom)

  1.950

• Jagnjeća rebra

  (servirana sa krompirom i kremom od celera i nane)

  2.300

• Topla pačija džigerica

  (servirana sa sezonskim voćem i kremastim sosom)

  3.200

• Black Angus

  (100g)

  1.950

• JagnjećI file

  (100g)

  1.900

• Wagyu Japan

  (100g)

  6.000

Rajsko Ostrvo

• Šne nokle

  (karamelizovana bela čokolada sa knedlom od mleka)

  690

• Pavlova

  (mering sa vanil kremom, marakujom i tonkom)

  690

• Trinidad

  (mus od sečuanskog bibera sa džemom maline i kadaifom od šargarepe)

  690

• Nugat

  (nugat mus od đanduje i slane karamele sa hrskavim kuglicama)

  690

• Kafa

  (kafa krem sa espreso gelom)

  690

• Voćna salata

  (sezonsko voće sa kokosom i gelom od jagode)

  690